管理學概論

蔡敦浩, 李慶芳, 陳可杰 等著

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商品描述

本書序言

在教材結構方面,仍本著知識的傳授需經過內化歷程的信念;因此,在內容的設計上,除了管理知識本體的介紹外,以心智圖協助學生了解每章架構的全貌與細節,也將教學過程中近期的案例、體驗學習等技巧,穿插安排於內文當中,例如:章首管理新趨勢、管理專欄、課後複習、章末個案討論。章首「管理新趨勢」的內容選擇,以一般讀者熟悉的本土企業或國際企業為主,並結合中外古今知名的歷史人物故事,讓學生能觸類旁通,增加學習興趣與效果。「管理專欄」運用使用者創新的服務概念,站在大學生的角度挑選有興趣的管理案例,增加實務與理論的對話機會。「課後複習、章末個案討論」的安排,則希望在課堂上提供教師與同學互動的工具,從活動中學習新的知識與觀念,使知識的傳遞與應用更有效率。
 在教學創新方法上,本書沿用「社群學習平台」分享的力量,促成線上與線下(O2O)更多元的互動式學習。我們以「大學生不可不知的管理學」這個臉書粉絲專頁,提供師生即時的、可補充的管理案例。此外,我們也提供教師「管理學《教學分享》」社團,提供老師進行教學的提問、解答與經驗分享。我們希冀教授管理學的老師逐漸形成社群,成為一起推動大學管理教育向上的力量。
 本書的轉型有三個重點:實用的內容、師生熟悉的案例與運用平台增加學習互動等。希望能夠同時兼顧管理知識的完整介紹,以及讓初學者更容易學習管理的基本知識;因此,我們希冀在內容的安排上,提供初學者一個完整又淺顯易懂的菜單。我們認為,這十四章都是重要的內容,取捨不易;但是由於不同學校對於本課程的時間安排不見得一致,如果授課時間不足,個人認為可將第九章、十四章視為進階課程,作為有興趣同學進階研習之用。

本書特色

理論與實務的平衡
藉由豐富有趣的實例傳遞管理理論與觀念,兼具理論與實務以提高學習興趣。
台灣與世界接軌
實例安排以本土知名企業為經,國際企業為緯,兼具本土特色與宏觀國際視野。
管理與服務的激盪
以管理理論為視角,探討創新的服務案例,激盪出服務的新思維。
實驗式學習的實踐
精巧設計課後練習與小組活動,讓學生從實作中體驗管理理論與實踐的內涵。

作者簡介

蔡敦浩
現職:國立中山大學企管系專任教授
學歷:國立政治大學企管研究所博士;國立政治大學企管研究所碩士
經歷:國立中山大學主任秘書;國立中山大學管理學術研究中心主任;國立中山大學管理學院院長;國立中山大學企管系主任、所長;英國劍橋大學訪問學人;美國史丹福大學訪問學人 

李慶芳
現職:實踐大學高雄校區國貿系教授暨系主任
學歷:國立中山大學企管研究所碩士、博士;國立交通大學工業工程與管理學士;
經歷:中南財經政法大學講座教授;高苑科技大學財金系助理教授 

陳可杰
現職:南臺科技大學財金系助理教授
學歷:國立中山大學企管研究所博士
經歷:南臺科技大學財金系講師

目錄大綱

1企業篇
01 認識融合生活的企業
管理新趨勢 7-ELEVEn —讓人生活幸福的企業
個案討論 麥當勞與鼎泰豐的管理有差異嗎?
02 典範改變中的管理學
管理新趨勢 全聯:便宜卻有好貨的祕密
個案討論 半年當UNIQLO店長:讓我搞懂店長與店員的差異
03 西方遇見東方:管理理論的演進與融合
管理新趨勢 市長管理學:柯P就是SOP
個案討論 王品集團:將無形服務有形化的新危機
2環境篇
04 從變動的環境中開創新契機
管理新趨勢 任天堂改變了什麼:從商管失敗案例擊敗iPhone X
個案討論 導購新趨勢:「購物式媒體」
05 企業倫理與社會責任的實踐
管理新趨勢 日本麥當勞如何絕地重生
個案討論 當企業碰上政府:大巨蛋的公安爭議
3管理篇
06 決策:解決企業面臨的難題
管理新趨勢 從負債80億翻身的麗寶樂園
個案討論 生態動物體驗式旅館:「關西六福莊」
07 規劃與策略:開創企業的新未來
管理新趨勢 熊本縣黑川溫泉:超偏僻景點的吸客法
個案討論 全球最小的米其林三星店:小才能極致
08 組織概論:組織的基本元件
管理新趨勢 由標準化創造高效率的麥當勞
個案討論 榖倉效應
09 組織的成長與變革
管理新趨勢 無印良品的變革之路
個案討論 熙寧變法—千年前的組織變革
10 激勵:激出員工的士氣
管理新趨勢 七分鐘的奇蹟—新幹線清掃魔法
個案討論 與股價連動的員工餐廳
11 領導:與員工邁向未來
管理新趨勢 李安導演—領導一個電影夢
個案討論 劉邦的領導學
12 溝通:有效地形成共識
管理新趨勢 言語的力量
個案討論 社群網路時代的企業危機溝通
13 控制:使任務更聚焦
管理新趨勢 薩波斯—以「快樂」為考核指標
個案討論 採蜜大對抗
4應用篇
14 創新與創業精神
管理新趨勢 從布袋蓮到綠家具
個案討論 社會創業者