信息技術基礎與人工智能應用（微課版）

史小英，教授，原西安航空職業技術學院人工智能學院院長，現任招生就業（校企合作）處處長。兼任全國高等院校計算機基礎研究會高職電子信息專委會常務委員、《悉尼協議》應用研究高職院校聯盟副秘書長、全國高職院校電子信息類專業校企聯盟常務理事、西安市智慧城市建設領域人才入庫專家等，多次擔任軟件測試、大數據、人工智能等職業技能大賽省賽專家組組長或裁判長。

主持軟件技術國家骨幹專業、省級一流專業、省級專業綜合改革等項目，負責國家生產性實訓基地、省級創新創業試點二級學院等項目。獲國家教學成果二等獎2項、陜西省教學成果獎1項、航空行指委和中國通信學會教學成果獎4項；精品在線開放課國家級1門、省級1門；省級教學能力比賽獲二等獎、三等獎各1項。主持或參與省級以上教科研課題11項、橫向課題7項，發表論文20余篇，授權專利4項。主編教材13本，其中入選國家“十三五”“十四五”規劃教材4本，獲陜西省優秀教材特等獎。指導學生獲“互聯網+”創新創業比賽國賽銅獎1項、省賽金獎2項；全國技能大賽國賽二等獎、三等獎各1項，省級技能大賽一等獎20余項。2次獲得全國職業技能大賽“優秀工作者”

模塊一　認識信息與信息技術　1

任務1.1　信息與信息技術概述　1

任務洞察　1

知識賦能　1

（一）信息與信息技術的概念　1

（二）信息技術的發展與應用　2

任務實現——體驗信息技術帶來的變化　3

動手演練——展望未來社會　3

能力拓展　3

任務1.2　了解信息檢索與信息安全　4

任務洞察　4

知識賦能　4

（一）信息檢索的概念與分類　4

（二）信息檢索的流程　5

（三）使用搜索引擎完成信息檢索　6

（四）信息安全的核心　6

（五）信息安全面臨的威脅　6

任務實現——利用百度搜索引擎檢索信息　7

動手演練——在互聯網中檢索學術信息　9

能力拓展　9

任務1.3　初識新一代信息技術　9

任務洞察　9

知識賦能　10

（一）大數據　10

（二）物聯網　10

（三）雲計算　11

（四）區塊鏈　12

任務實現——分析新一代信息技術的典型應用場景　13

動手演練——探索雄安新區　13

能力拓展　13

任務1.4　了解計算機與計算機網絡　14

任務洞察　14

知識賦能　14

（一）計算機的基本組件　14

（二）計算機網絡的概念與構成　16

任務實現——為三維動畫設計師配置計算機　18

動手演練——為自己配置一臺合適的計算機　18

能力拓展　19

課後練習　19

模塊二　文檔處理與智能辦公　21

任務2.1　編輯“中國傳統美食故事”文檔　21

任務洞察　21

知識賦能　21

（一）熟悉Word 2021的操作界面　21

（二）文檔的新建、打開、保存與復制　23

（三）文本的選擇、移動、復制與刪除　25

（四）文本的查找和替換　26

任務實現　26

（一）新建並保存文檔　27

（二）輸入與編輯文本　27

（二）復制和移動文本　29

（三）查找和替換文本　29

（四）使用文心一言對文檔潤色　30

動手演練——編輯“蘇州園林”文檔　31

能力拓展　31

任務2.2　編輯“茶葉公司招聘啟事”文檔　32

任務洞察　32

知識賦能　32

（一）字體格式和段落格式的設置　32

（二）編號的使用　33

（三）項目符號的使用　33

任務實現　33

（一）借助DeepSeek編輯招聘啟事　33

（二）設置字體格式　34

（三）設置段落格式　36

（四）設置項目符號和編號　36

（五）設置邊框和底紋　38

（六）預覽並設置打印效果　39

動手演練——編輯“學習總結”文檔　39

能力拓展　40

（一）自定義項目符號　40

（二）打印選項詳解　40

任務2.3　編輯“白鶴灘水電站”文檔　41

任務洞察　41

知識賦能　41

（一）圖片和圖形對象的插入　41

（二）圖片和圖形對象的編輯　42

（三）圖片和圖形對象的美化　42

（四）表格的插入與編輯　42

任務實現　44

（一）創建並編輯表格　45

（二）插入並編輯文本框　46

（三）借助Vega AI提升圖片質量　47

（四）插入並編輯圖片　48

（五）插入並編輯藝術字　49

（六）插入並編輯SmartArt圖形　49

（七）添加封面　50

動手演練——制作“社團招新”海報　51

能力拓展　51

（一）刪除圖片背景　51

（二）管理多個對象　52

（三）改變環繞方式　52

任務2.4　編輯“論非遺文化的傳承”文檔　53

任務洞察　53

知識賦能　53

（一）認識各種分隔符　53

（二）頁面設置　53

任務實現　54

（一）使用秘塔AI提取提綱　54

（二）使用樣式快速設置文檔內容　55

（三）調整文檔的頁面大小和頁邊距　56

（四）利用分頁符控制頁面內容　57

（五）為文檔添加腳註　57

動手演練——制作“員工手冊”文檔　58

能力拓展　58

（一）設置頁面背景　58

（二）為頁面添加水印　58

任務2.5　編輯“特色農產品推廣宣傳”文檔　59

任務洞察　59

知識賦能　59

（一）認識不同的文檔視圖　59

（二）“導航”任務窗格的使用　60

任務實現　60

（一）設置段落的大綱級別　61

（二）插入頁眉、頁腳和頁碼　62

（三）創建封面與目錄　63

（四）實現多人協同編輯文檔的操作　64

（五）使用DeepSeek優化文檔　65

動手演練——制作“勞動合同”文檔　65

能力拓展　66

（一）拆分文檔　66

（二）多人在線同時編輯文檔　67

課後練習　67

模塊三　表格處理與智能數據分析　72

任務3.1　創建“中華詩詞大賽統計表”工作簿　72

任務洞察　72

知識賦能　72

（一）熟悉Excel 2021的操作界面　72

（二）工作簿、工作表與單元格的基本操作　73

（三）數據的錄入技巧　76

（四）數據驗證的應用　77

（五）認識條件格式　78

任務實現　78

（一）借助訊飛星火創建表格結構　79

（二）輸入工作表數據　79

（三）設置數據驗證　80

（四）設置單元格格式　81

（五）設置條件格式　81

（六）調整行高與列寬　82

動手演練——創建大學生創新創業大賽成績表　83

能力拓展　83

（一）批量輸入數據　83

（二）快速復制單元格格式　84

（三）使用鼠標右鍵填充有規律的數據　84

任務3.2　計算中華詩詞大賽統計表　85

任務洞察　85

知識賦能　85

（一）單元格地址與引用　85

（二）認識公式與函數　85

任務實現　86

（一）使用DeepSeek了解函數及其使用方法　87

（二）使用SUM函數計算比賽總分　88

（三）使用AVERAGE函數計算平均分　89

（四）使用MAX函數和MIN函數查看各比賽環節的最高分和最低分　90

（五）使用COUNT函數統計參賽人數　91

（六）使用RANK函數統計選手排名　92

動手演練——計算大學生創新創業大賽成績表　93

能力拓展　94

（一）嵌套函數的使用　94

（二）定義單元格　95

（三）不同工作表中的單元格引用　95

任務3.3　分析中華詩詞大賽統計表　96

任務洞察　96

知識賦能　96

（一）數據的排序和篩選　96

（二）數據的分類匯總　97

（三）圖表的種類　98

（四）認識數據透視表　99

任務實現　100

（一）排序總分數據　100

（二）篩選選手數據　101

（三）按學校分類匯總平均分　103

（四）利用圖表對比前10名選手得分　104

（五）創建並編輯數據透視表　106

（六）創建並編輯數據透視圖　107

（七）使用Excel AI分析數據　108

動手演練——分析大學生創新創業大賽成績表　109

能力拓展　109

（一）使用切片器實現快速篩選　109

（二）在圖表中添加圖片　110

任務3.4　保護並打印中華詩詞大賽統計表　110

任務洞察　110

知識賦能　111

（一）工作簿、工作表和單元格的保護　111

（二）工作表的打印設置　112

任務實現　113

（一）設置工作表背景　113

（二）設置工作表主題和樣式　114

（三）單元格與工作表的保護　115

（四）工作簿的保護與共享　116

（五）工作表的設置與打印　118

動手演練——保護並打印大學生創新創業大賽成績表　119

能力拓展　119

（一）新建表格樣式　119

（二）清除單元格樣式　120

課後練習　121

模塊四

演示文稿制作與智能演示優化　125

任務4.1　創建“端午節活動策劃”演示文稿並統一風格　125

任務洞察　125

知識賦能　125

（一）熟悉PowerPoint 2021的操作界面　125

（二）幻燈片的基本操作　126

（三）幻燈片文本的設計原則　127

（四）各種母版視圖的區別　127

任務實現　128

（一）利用DeepSeek了解演示文稿的大綱內容　128

（二）新建並保存演示文稿　129

（三）新建幻燈片並輸入文本　130

（四）復制並移動幻燈片　131

（五）應用並設置幻燈片主題　132

（六）設置幻燈片背景　134

（七）編輯幻燈片母版　134

動手演練——編輯“大美江南”演示文稿　137

能力拓展　137

（一）在同一演示文稿中應用多個主題　137

（二）重新應用幻燈片和主題　137

任務4.2　豐富“端午節活動策劃”演示文稿　138

任務洞察　138

知識賦能　138

（一）幻燈片對象的布局原則　138

（二）插入媒體文件　139

任務實現　140

（一）插入形狀和文本框　140

（二）使用即夢AI生成並插入圖片　143

（三）插入藝術字　148

（四）插入SmartArt圖形　148

（五）插入表格　152

（六）插入圖表　153

（七）豐富其他幻燈片　155

（八）插入音頻　158

（九）借助即夢AI生成並插入視頻　159

（十）插入超鏈接　161

（十一）插入動作按鈕　162

動手演練——豐富“大美江南”演示文稿　164

能力拓展　165

（一）將圖片裁剪為形狀　165

（二）為藝術字填充漸變效果　165

任務4.3　為“端午節活動策劃”演示文稿設置動畫　165

任務洞察　165

知識賦能　166

（一）PowerPoint動畫的基本設置原則　166

（二）PowerPoint中的動畫類型　166

任務實現　167

（一）設置幻燈片切換動畫　168

（二）設置幻燈片中各對象的動畫效果　168

動手演練——為“大美江南”演示文稿設置動畫　179

能力拓展　180

（一）設置不停播放的動畫效果　180

（二）觸發器的應用　180

任務4.4　放映並發布“端午節活動策劃”演示文稿　181

任務洞察　181

知識賦能　181

（一）演示文稿的視圖模式　181

（二）幻燈片的放映類型　181

（三）幻燈片的輸出格式　182

任務實現　182

（一）放映幻燈片　183

（二）隱藏幻燈片　186

（三）排練計時　187

（四）打印演示文稿　188

（五）打包演示文稿　188

動手演練——放映並發布“大美江南”演示文稿　189

能力拓展　190

（一）自定義放映幻燈片　190

（二）打包演示文稿中的字體　191

課後練習　192

模塊五　人工智能基礎　195

任務5.1　人工智能概述　195

任務洞察　195

知識賦能　195

（一）人工智能的概念　195

（二）人工智能的流派　196

（三）人工智能的要素　197

任務實現——判斷屬於人工智能範疇的事件　197

動手演練——體驗百度AI開放平臺　198

能力拓展　198

任務5.2　了解人工智能核心技術　199

任務洞察　199

知識賦能　199

（一）機器學習　199

（二）深度學習　200

（三）計算機視覺　202

（四）自然語言處理　203

（五）機器人技術　204

任務實現　205

（一）使用微信掃一掃識別花朵　205

（二）分辨智能機器人　205

動手演練——使用訊飛智能翻譯平臺翻譯文章　206

能力拓展　206

任務5.3　熟悉人工智能技術應用　207

任務洞察　207

知識賦能　207

（一）智能教育　207

（二）智能醫療　208

（三）智能金融　210

（四）智能交通　211

（五）智能制造　212

任務實現——討論智能支付行為的正確性　213

動手演練——對比傳統制造與智能制造　213

能力拓展　213

任務5.4　探索人工智能未來發展趨勢　214

任務洞察　214

知識賦能　214

（一）技術突破　214

（二）產業轉型　214

（三）角色重構　215

任務實現——暢想人工智能未來的應用場景　215

動手演練——定制個性化的虛擬助教　215

能力拓展　216

課後練習　216

模塊六　AIGC應用　218

任務6.1　認識AIGC　218

任務洞察　218

知識賦能　218

（一）AIGC的特點與發展過程　218

（二）大模型的概念　219

（三）AIGC常用工具介紹　220

（四）AIGC的基本使用方法　221

任務實現——評價不同的AIGC工具　221

動手演練——體驗可靈的功能　222

能力拓展　222

任務6.2　AIGC的具體應用　223

任務洞察　223

知識賦能　223

（一）AIGC與高效辦公　223

（二）AIGC與日常生活　223

任務實現　223

（一）生成短視頻腳本　223

（二）設計與生成產品海報　224

（三）創作景區宣傳視頻　226

（四）輔助代碼編寫　227

（五）制訂旅行計劃　229

（六）健康管理　231

動手演練　231

（一）分析交易數據　231

（二）快速生成演示文稿　232

能力拓展　232

任務6.3　AIGC展望　233

任務洞察　233

知識賦能　233

（一）智能化升級　233

（二）跨領域融合　233

（三）隱私與安全保護　234

任務實現——討論AIGC工具的現有問題與解決方法　234

動手演練——談談你對AIGC的期望　235

能力拓展　235

課後練習　235

模塊七　信息素養與社會責任　237

任務7.1　信息素養概述　237

任務洞察　237

知識賦能　237

（一）信息素養的基本概念　237

（二）信息素養的要素　238

任務實現——判斷相關行為是否符合正確的信息素養　239

動手演練——提升自己的信息素養　239

能力拓展　239

任務7.2　信息技術發展史　240

任務洞察　240

知識賦能　240

（一）從華為的發展看信息技術的變化　240

（二）樹立正確的職業理念　241

任務實現——探討5G技術的應用與發展　242

動手演練——總結自己的職業價值觀　242

能力拓展　243

任務7.3　信息倫理與職業行為自律　243

任務洞察　243

知識賦能　243

（一）信息倫理概述　243

（二）與信息倫理相關的法律法規　243

（三）職業行為自律　244

任務實現——完善自律行為規範　244

動手演練——尋找身邊的職業行為自律榜樣　245

能力拓展　245

課後練習　245