化學, 11/e (Zumdahl: Chemistry, 11/e)

Steve Zumdah , Susan A. Zumdahl , Donald J. DeCoste 著 林志忠 , 姜仁章 , 方嘉德 編譯

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商品描述

本書序言

對於第11版,我們已經進行了廣泛的更新,以增強學生的學習體驗。以下是新內容:
>在教材中新增了十多個新的範例。
>新增「回顧物質的狀態」一節(10.1節)。
>在整個教材中,我們更新了圖表和圖形的顏色,以提高視覺上的便利性。
>在本書中,新增了許多新的或修訂過的章末習題。
>更新了各章的章前照片和介紹。
>在這個最新版本中,強調了清晰度和簡潔性。

本書特色

《化學》(第11版)強調觀念學習和問題解決的方法,理念是協助學生們能夠學會像化學家一樣地思考,以便能將解決問題的操作過程應用於生活的各個層面。因此,本書提供了能使學生成為批判性思維者的一些工具:提出問題、應用規則和模型,並評估獲得的結果。在此最新的版本中,我們強調了清晰度和簡潔性,並對內容進行了廣泛的更新,以增強學生的學習體驗。本書的特點如下:
◎以問題解決為導向,告訴學生要如何處理和解決化學問題。
◎書中包含許多討論過程、插圖和練習,旨在克服對觀念的誤解,讓學生能更準確地理解化學的基本觀念。
◎本書描繪出化學的微觀世界,讓學生在腦海中能夠形成如「原子和分子在做什麼」的圖像,也更加強調在考慮定量問題之前要先進行觀念的定性理解。
◎本書中提供了非常多的範例來示範通用的問題解決策略。我們強調的是使用觀念理解方式來解決問題,而不是基於數學計算過程的一些方法。這些範例鼓勵學生以逐步方式來思考範例內容,文中並有許多貫穿整個內文的「批判性思考」單元,可提供小組進行討論。
◎本書整合敘述性化學和化學原理,結合觀察結果和模型,讓化學顯得既有趣又容易理解。

作者簡介

作者簡介

Steve Zumdahl is the author of market-leading textbooks in introductory chemistry, general chemistry, honors-level chemistry, and high school chemistry.
Susan A. Zumdahl earned a B.S. and M.A. in Chemistry at California State University--Fullerton.
Donald J. DeCoste is Associate Director of General Chemistry at the University of Illinois, Urbana–Champaign and has been teaching chemistry at the high school and college levels for 26 years.

編譯者簡介


林志忠  
學歷:國立屏東科技大學環工系博士
經歷:現任屏東科技大學環境工程與科學系助理教授
研究領域:大氣氣膠、環境化學分析
姜仁章
學歷:國立臺灣大學化學系博士
經歷:現任嘉南藥理大學食藥產業暨檢測科技系兼任副教授
研究領域:化學動力學、化學技能檢定
方嘉德
學歷:國立臺灣大學化學系博士
經歷:嘉南藥理大學藥學系退休副教授
研究領域:分析檢測、統計分析、微量分析、生物技術分析、LC/MSn操作分析、蛋白質體學

目錄大綱

第1章 化學基礎
第2章 原子、分子和離子
第3章 化學計量學
第4章 化學反應類型和溶液化學計量
第5章 氣體
第6章 熱化學
第7章 原子結構與週期性
第8章 鍵結:一般概念
第9章 共價鍵結:軌域
第10章 液體和固體
第11章 溶液性質
第12章 化學動力學
第13章 化學平衡
第14章 酸和鹼
第15章 酸鹼平衡
第16章 溶解度和錯化合離子平衡
第17章 自發性、熵和自由能
第18章 電化學
第19章 原子核:化學家的觀點(線上章節)
第20章 典型元素
第21章 過渡金屬與配位化學
第22章 有機與生物分子
附錄1 精選的熱力學數據
附錄2 平衡常數和還原電位
習題答案