服務創新

國立高雄第一科技大學

  • 出版商: 新陸
  • 出版日期: 2016-09-20
  • 售價: $480
  • 貴賓價: 9.5$456
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 416
  • ISBN: 9865761785
  • ISBN-13: 9789865761783
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商品描述

<內容簡介>

台灣產業發展迅速,從過去資本與技術密集邁向知識經濟與創新驅動時代,消費者除了要求高品質的產品與技術,也期待有高水準的服務品質在接受服務的過程中產生。因此,「服務創新」遂成為提升台灣產業競爭力的重要關鍵,相關的人才培育及推廣已是刻不容緩的重要議題。

近年來,教育部積極推動大專校院知識產業化政策,並希望普及創新創業教育,以培養學生具備就業與創業的能力。本校很榮幸能與國立台北科技大學及國立雲林科技大學共同籌組「創新創業大學聯盟」,合作編撰「科技創新」、「文化創新」及「服務創新」領域的創新創業教材;三校各司其職、各展所長,透過校際合作與交流學習,希望能成為推動創新創業教育的優良典範,攜手為國內創新創業教育貢獻一份心力。

為協助國內服務創新教育的扎根與普及,今年度在「創新創業大學聯盟」的跨校合作計畫中,由本校負責編撰「服務創新」領域的創新創業教材。本書內容係由包含校內外共20 位專業師資團隊,精心挑選出國內共十五家服務類產企業的實例,包含有休憩業、餐飲業、物流業、連鎖零售業,以及服務科技應用類等範圍。在各章的撰寫上,除了描述這些以服務創新為主的經營模式,加深學習者對此領域的認識與暸解外;更重要是能學習到個案在事業版圖的發展上,遇到瓶頸時,如何在服務上提供更創新的策略與思維,才得以突破當下的困境,而到達柳暗花明又一村的甘甜情境。

服務創新領域涵蓋範圍甚廣,不單指「服務業」的創新,更包括產企業對「服務系統」的創新;這些看似無形的顧客關係、服務體驗及品牌形象等,不僅能獲取顧客的認同,也能爭取到更多的利潤空間。服務創新同樣能應用在教育上,學生是我們的主要顧客,努力建立學校的品牌特色,做好差異化行銷,提升教學服務品質,才能吸引學生願意就讀。未來面對少子化衝擊,教育環境勢必更為險峻,不斷追求創新,將是唯一出路。

<章節目錄>

1 服務創新概論
2
飛牛牧場的創新行銷通路拓展
3
金桔觀光工廠之服務創新轉型發展
4
頭城農場推動四生"之服務創新模式
5 YaYa
綠廚房以安全食材成為餐桌的守護者
6
王品集團餐飲業之服務創新與對食安風暴之因應及省思
7
鵬峯海空物流以四流創新強化MIT 食品國際行銷競爭力
8
京揚國際打造自行車產業之創新物流服務加值模式
9 BenQ
對運輸損失求償程序之服務創新
10
統一超商以ibon 打造無可取代的超商龍頭地位
11
永慶房屋一條龍式的創新服務
12
新高橋連鎖藥局以「店中店」服務創新模式進入銀髮商機
13
台糖安心豚的品牌強化策略
14
雙連安養中心從勞力照護到服務國際化輸出
15
舊振南以ICT 創造服務創新價值