精實現場管理:豐田生產方式資深顧問親授40年現場管理實務

大野義男 (Ono Yoshio), 江瑞坤

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商品描述

  面對世界是平的,沒有企業能置身於全球競爭之外,
  無論是製造業還是服務業,作業管理的好壞往往成為贏過對手的關鍵,
  實踐精實現場管理的標竿企業管理者,
  傾其一生奉為圭臬的豐田生產管理經驗,
  無私相授學得來、做得到的競爭優勢,只要你跟著做!
  從工作現場的環境配置、如何做好品管、人才培育,到如何指導協力廠商
  日本豐田生產方式專家,傳授你40多年精實企業的現場管理實務
  並輔以豐富的現場照片與實用圖表,讓你照著書做管理效率就能超前同業兩倍。

  假設有員工出包,導致一批貨出現不良品,這時公司應該要做的是?
  A.回收產品,請出包員工寫檢討報告,要求下次不再犯
  B.回收產品,請管理者檢討生產現場,怎麼改善可以幫助員工不出錯

  90%的企業以為做到A就是做好管理,但在豐田生產方式(TPS)裡,因為汽車的製造不容許危及用車人的生命安全,為了做到「產品零不良」發展出一套現場管理方式——TPS。這套方法的精隨,就是「改善」,其作法包括——

  ◎5S,也就是整理、整頓、清掃、清潔和教養。
  這個方法很多書都介紹過,但作者用40年實務經驗告訴你:推動5S目的不是把工作現場整理好,而是設法讓工作變得容易執行。比方說汽車零件非常多,怎麼整理、整頓才不會讓現場作業者拿錯、裝錯?

  ◎目視化管理:
  在作者帶領的慧國企業裡,即使主管是日本人,巡視現場時語言不通也能互相溝通,靠的就是目視化管理。目視化是為了讓現場的問題點容易被看見。

  比方說,如果擔心看不到氣體有沒有確實傳輸,就把管線做成透明的。
  在慧國,安全比品質重要,書中有非常多讓職場環境「安全又舒適」的好點子。

  ◎三位一體的管理系統:
  比方說:品管單位認為要追加預算來提高品質,成本部門卻覺得砍預算才能獲利,雖然各單位都是為公司好,卻很容易發生公司規定越來越多、而且彼此矛盾的情況。

  作者認為一定要給員工最簡單、最好執行的規定,才能幫助員工做好工作。如何協調各單位意見?書中豐富的實用表單,是作者實踐40年的智慧累積。

  ◎人才育成:
  在全球不時傳來裁員與挖角消息的今天,TPS仍堅持自己培育人才,也因此發展出獨到的人才養成祕訣。

  比方說,大野先生認為:「業績要以獎金與加薪來獎勵,能力與態度要以升遷作為報酬。」這是什麼道理?新人與資深員工各自要接受哪些訓練?他又用什麼機制來鼓勵全體員工積極實踐「改善」的精神?

  ◎及時化生產:
  你以為提早完成是高效率的表現?錯!TPS講究「巧遲不如拙速」,萬一製造太多賣不出去,不但浪費材料、能源跟人力,還浪費庫存成本!怎麼找出浪費?請見書中的「擰毛巾理論」。

  此外,本書還有很多實務智慧值得學習。比方說設備發生異常,通常不是因為老舊,而是剛買進來的時候;全面品檢(而非抽樣檢查)通常成本很高,但其實效果很差。
  最重要的是,兩位作者將從日本學到的TPS,在台灣加以改良,變得更適合台灣「少量多種」的生產方式,而且即便是非製造業的讀者,都能從中獲得啟發。

名人推薦

  巨大集團董事長劉金標、政治大學講座教授司徒達賢
  雲林科技大學工業管理系教授侯東旭、中華精實管理協會理事長奚志雄
  國瑞汽車廠商協力會會長吳烈權    共同推薦

  兩位豐田式工廠管理實務專家連袂合著,把多年來的實務經驗彙集成書,秉持著豐田人不藏私的偉大情操,公諸於世,這是值得追求豐田式生產管理者研讀的一本好書。

劉金標  巨大集團 董事長

  在任何產業鏈中,「製造」所創造的價值不可能消失,甚至往往是創價流程中相當關鍵的一環……生產管理的基本流程,也可以轉移到其他產業中,作為「作業管理」的標竿。……如果掌握了其中的訣竅,則對其他產業的作業管理都可有所啟發。

司徒達賢  國立政治大學講座教授

  本書內容豐富精彩又實用……每一主題都有其理論架構,又有實務的推動手法與步驟,使讀者在每一主題上都能有系統及循序漸進的學習。

侯東旭  國立雲林科技大學工業管理系教授 

  本書構築在豐田生產方式的基礎下,更深入說明精實工廠管理的Know how及企業理念、日常的工廠管理重點活動、目視化與5S活動,企業最重要的寶藏之一的人才培育之範例說明實施…..等,把所有企業必要知道的管理精華內容,在本書中說明到位。

奚志雄  中華精實管理協會理事長

  兩位作者秉持著無私奉獻的精神,將精實生產管理傾囊授予各產業,協助導入TQC、TPS、TPM三位一體等豐田式的生產管理手法,對台灣產業的提升與人才培育皆有卓越的貢獻,尤其大野義男院長,在年近古稀之際,將其40年的寶貴經驗與精華融合灌注於本書,由衷感受到他對台灣產業升級默默付出的精神。

吳烈權  國瑞汽車廠商協力會會長

作者簡介

大野義男 (Ono Yoshio)

  豐田生產方式管理專家,在台深耕指導豐田生產方式超過15年。

  現為慧國工業(股)公司經營顧問、修平科技大學院兼任副教授,中華精實管理協會(CLMA) 精實學院院長。

  曾任日本愛信精機(Aisin)新豐工廠的工廠長(相當於總廠長),以及日本品質協會講師,國瑞汽車廠商協力會 顧問、也是台灣自行車協進會(A-Team)的指導顧問,其卓越的貢獻曾獲頒經濟部「經濟獎章」。

  著有《豐田的三位一體生產系統》(與江瑞坤、侯東旭合著,中衛發展中心出版)。

江瑞坤

  豐田生產方式(三位一體)實踐改善活動及企業經營管理診斷的專家。

  現任慧國工業(股)公司董事暨副總經理、中華精實管理協會(CLMA)精實學院副院長、國瑞汽車廠商協力會 顧問。更兼任勤益科技大學工管所助理教授、修平科技大學精實管理研究所助理教授,及朝陽科技大學企管所客座教授。

  在慧國工業先後曾任生產技術部組長、生產管理部主任、採購室課長、企劃室副理、業務部經理、經營企劃部經理等職,期間也赴日本愛信精機(Aisin)學習豐田生產方式,在學理與實務方面皆有完整歷練,也是台灣自行車協進會 (A-Team)的指導老師,並曾當選第二十一屆「國家十大傑出經理人」。

目錄大綱

推薦序1   豐田人,不藏私/巨大集團董事長.劉金標
推薦序2  創價流程中不可或缺的環節:製造/國立政治大學講座教授.司徒達賢
推薦序3  提升現場管理實務的自修手冊/國立雲林科技大學工業管理系教授.侯東旭
推薦序4  台灣TPS國寶,畢生經驗的精華/中華精實管理協會理事長.奚志雄
推薦序5  默默為台灣產業奉獻的導師/國瑞汽車廠商協力會會長.吳烈權

作者序1  把40年實踐TPS的經驗,交棒下去/豐田生產方式40年的資深顧問.大野義男
作者序2  從學習、成長到分享與傳承/豐田生產方式管理專家.江瑞坤

第一章     改善,無法一步登天
第一節    企業的職責與使命
第二節    達成使命的四大基礎

第二章     遠景展開的管理活動
企業遠景的展開
第一節    方針管理
第二節    日常管理的PDCA循環
第三節    5S活動
第四節    目視化管理

第三章    工廠活動的推進方法
第一節    工廠管理活動的現有課題
第二節    量產前階段的活動
第三節    生產準備與配置階段的活動
第四節    作業標準作成階段的活動
第五節    確認初期的品質與生產力
第六節    量產階段的活動

第四章    人才的育成
第一節    營造適合人才育成的環境
第二節    人才育成與育成計劃
第三節    人才評價
第四節    報酬

第五章    品質不良的事前預防活動
第一節    「建構QL」的概念與方法
第二節    QL Net Work的展開

第六章    TPS活動
第一節    TPS的五大基本理念
第二節    落實五大理念的具體作法
第三節    台灣應該如何應用TPS
第四節    最後,關於指導協力廠商……

圖表    現場管理實務的重要工具
5S程度評價表.目視化管理等級評價表.TPM評價確認表. TQC評價確認表.TPS評價確認表