我們的小幸福、小經濟【增訂版】 :9 個社會企業熱血追夢實戰錄

胡哲生、梁瓊丹、卓秀足 等著

  • 出版商: 新自然主義
  • 出版日期: 2018-11-28
  • 定價: $350
  • 售價: 9.0$315
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 240
  • ISBN: 9869693784
  • ISBN-13: 9789869693783
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商品描述

《我們的小幸福、小經濟【增訂版】 :9 個社會企業熱血追夢實戰錄》

 

「企業」和你想的不一樣,

「人生」可以更精采,

「消費力」更可以扭轉世界。

「幸福」企業可以有不同的定義!!

這兒所說的幸福企業,不是員工有比別人優厚的薪資福利、工作環境、分紅股利…;而是在穩定的薪資結構和獲利能力之下,能夠實踐公益理想的幸福、追求社會關懷的幸福。

這是源自於英國的「社會企業」(Social Enterprise),是一種肩負著社會使命,以商業方式解決社會問題,兼具經營能力與社會效益的企業,經營的精神就在於「做好事又能賺錢,賺了錢又去做好事」;而這樣的熱血企業,在台灣土地上也正方興未艾、蓬勃發展。

書中精選九個孕育自台灣土地的社會企業典範,讓你我見識他們的「柔情——對社會特定議題的關懷與解決」,以及「俠骨——能與一般企業競爭的創新經營能力與氣魄」,分別是:喜願共和國、勝利潛能發展中心、芳榮米廠、日月老茶廠、上下游新聞市集、生態綠、光原社會企業、四方報、大誌等。

熱血企業不靠販賣激情經營,憑藉創新經營開創藍海作者群以第一手獨家報導,深入觀察剖析這九個社會企業,如何「看見別人看不到的事物,找到別人想不到的方法」,無論是服務對象創新、產製流程創新、經營模式創新,憑著過人的膽識、信念與決心,結合商業經營的思維與創新策略,嘗試解決問題,並貼近弱勢需求,扭轉所謂的「不可能」,呈現台灣小企業大影響的感動輪廓。

 

「這些生長在台灣各角落的小企業,都是資源少卻影響大的企業;

  是老技能大智慧的企業;是小地方大抱負的企業;

  是特定人群永遠感念的企業……。」

喜願共和國:以簡單麵包,創造不簡單的土地風景

【我們的】施明煌棄高薪而選擇與身心受限者、小農站在一起

【小經濟】從做麵包到種小麥,本來都是以小搏大,竟然愈玩愈大

【小幸福】一塊好滋味的簡單健康麵包,成為奪回台灣多元糧食自主權的先鋒

勝利潛能發展中心:低調拓展震撼性身障者就業版圖

【我們的】張英樹讓身心障礙者走出庇護工場,和正常人一樣在工作上闖蕩

【小經濟】不販賣愛心、不對外募款、不消費故事,就是拚品質、拚服務、創營收

【小幸福】低調拓展多樣性職種,勾勒出震驚各界的身心障礙者就業版圖

日月老茶廠:喝杯生態回甘的阿薩姆紅茶

【我們的】百年老茶廠面臨存廢問題,莊惠宜決定走向有機共好之道

【小經濟】成功轉型為兼具紅茶生產、有機農業及飲食教育等生態環境教育農場

【小幸福】製程遵循古法,健康無添加,從不奉承消費者的低調行銷,口碑傳千里!

上下游新聞市集:打造產地到餐桌的食趣與食育

【我們的】馮小非結合專業力,創辦土地和食物的獨立媒體,短時間匯集六十萬次讀者

【小經濟】喚醒消費者食物安全意識,成功阻止財團搶水危機、為小農疏解存米壓力等

【小幸福】更企圖以產品開發解決農業問題,改變消費者貨架上的選擇權!

芳榮米廠:「無米樂」幸福農村典範

【我們的】WTO與休耕的衝擊下,芳榮米廠展現大智慧,決定重新定位自己

【小經濟】一肩擔起有機耕作、老農生計、沒落農村再造的企圖心

【小幸福】打造得獎冠軍米,更活化老街與農事體驗,讓人就想到幸福米鄉攬勝!

生態綠:一粒咖啡豆的寧靜革命

【我們的】徐文彥、余宛如熱血創辦生態綠,想做的不是生意,而是改變剝削的惡循環

【小經濟】因為一粒公平貿易咖啡豆,可替消費者找回被剝削的環境、社會、人力成本

【小幸福】未來希望力促複製這套良善機制,為台灣農業注入不可思議的寧靜革命

光原社會企業:阿里山上的有機之光

【我們的】原住民要的是安身立命的幫助,陳雅楨認為提升成「有機部落」是唯一轉機

【小經濟】租地雇工、集體有機驗證、保證收購等創新策略,四年後走過損益平衡點

【小幸福】成為全台第一個原鄉有機專區,更為原住民找到自立、自信的一線曙光!

四方報:一解思鄉愁的心橋樑

【我們的】誰會想到要辦一份外勞、外配看的報紙呢?懂得思鄉苦的張正就這麼做了

【小經濟】內容讀者決定、讀者就是記者、小吃店就是通路,大膽開創前所未有新策略

【小幸福】越泰柬菲印尼等五種語言小報,照顧了六十萬個在台灣一顆顆飄泊的心

大誌:幫街友自立更生的熱血行動

【我們的】給流浪街頭的人一個自食其力的機會,讓他們重新取得生活的主控權

【小經濟】於是,《大誌》不靠傳統總經銷發行,讓街友成為雜誌銷售主力

【小幸福】這群不可靠的街友還真可靠,讓《大誌》每月銷售量直逼三萬份……

作者簡介

台灣社會企業創新創業學會

 

有感於社會財富兩極化、公平正義失衡,2009年由一群領域學者成立「社會企業創新創業學會」,推舉李家同教授出任理事長,致力推廣「社會企業」觀念與實務行動。

除持續在北中南各地舉辦「社會企業巡迴列車」、並固定舉辦工作坊、論壇與研討會、創業競賽等學術推廣活動,為社會創業提供成長動能。

 

 

【撰稿執筆者】

 

⊙胡哲生

輔仁大學企管系教授。近年專研社會企業形成與任務定位。2008年開始匯聚學術界、社福界、企業界力量,推動成立「社會創新創業學會」。

 

⊙梁瓊丹

廣播人。曾任職於立法院、媒體與公關行銷、姊妹電台FM105.7節目部經理。受過社會學與MBA洗禮,關注聚焦公益創新、文化創意產業,與社會企業行動實踐。

 

⊙卓秀足

國立台中教育大學諮商與應用心理學系,副教授。專長:組織行為、人力資源管理與企業管理研究。

 

⊙吳宗昇

輔仁大學社會系,副教授兼系主任。台灣公平貿易協會監事。

目錄大綱

我們的小幸福、小經濟【增訂版】 :9 個社會企業熱血追夢實戰錄-目錄導覽說明

 

  • 【共同推薦】

    文魯彬 台灣蠻野心足生態協會榮譽理事長

    司徒達賢 政治大學企業管理學系講座教授

    朱慧芳 梧桐環境整合基金會(籌備處)執行長

    江漢聲 輔仁大學校長

    吳思華 政治大學校長

    李偉文 荒野保護協會榮譽理事長

    施振榮 國家藝術基金會董事長

    黃淑德 主婦聯盟生活消費合作社理事長

    管中祥 中正大學傳播學系副教授

    褚士瑩 國際NGO顧問暨知名作家

    劉克振 研華科技及研華文教基金董事長

     

    【出版序】匯聚眾人之力推展社會企業 李家同

    【導讀】社會企業,讓企業可以不一樣! 胡哲生

    【學會簡介】台灣社會企業創新創業學會

     

    社會企業1

    【關注領域:弱勢就業、糧食自主】

    喜願共合國

    簡單麵包,創造不簡單的土地風景

     

    麵包創新》簡單又健康的麵包,經營處處見創新

    創業創新:把資源放在需要處,而非賺錢的地方!

    生產創新:讓工作去適應人

    管理創新:去權威化,每個人都是師傅

    標準化品管1:麵包不會騙人,只有人會騙人

    建置日常製程管理2:開放、共享、合作的工作系統

    行銷創新:麵包和麵包師傅就是最佳代言人

    充滿生命力的Logo,從招牌就看得出來

    會發霉的麵包太棒了,開啟健康市場

    夥伴四處發名片,「我就是麵包師傅!」

    社區互動創新:里仁為美的信任回饋機制

    友善售價1:來店消費就是十元

    信任交易2:不設收銀人員,消費者自主付款

    小麥革命》繼麵包烘焙之後,立志成為復育小麥等雜糧推手

    小麥復育行動:讓小麥在台灣重新扎根

    復育行動1:遍地開花,重現小麥金黃色記憶

    復育行動2:推動糧食自主意識,鼓勵生產並創造選擇

    小麥推廣革命:產業上下游整合

    推廣行動1:從加工端創造需求

    推廣行動2:啟動大麵神計畫,本土小麥產品飄香

    推廣行動3:異業合作,進入主流消費市場

    如果我能為農業做一件事?

    企業行動就是社會運動

    【敢夢、敢做、企業就不同】「喜願共合國」的挑戰X創新

    【個案延伸討論】讓夢想發光的創新與挑戰

     

     

    社會企業2

    關注領域:弱勢就業】

    勝利潛能發展中心

    低調拓展震撼性身障者就業版圖

     

    就業版圖創新》拓展身障者多元就業版圖,拚品質、拚服務、創營收

    創新理念一:創造工作發光舞台有工作意願或有能力者,就提供專業支持

    創新理念二:開發多元創新營利事業自體繁殖,拓展就業開發版圖

    就業創新一:資料鍵檔中心不貪戀坐大,但要做到專業指標

    就業創新二:V-Design視覺設計中心美學創意設計,解放被囚禁的靈魂

    就業創新三:勝利加油站用對方法,也能讓服務做到很專業不接受捐款,反能將部分收益捐贈

    就業創新四:手工琉璃建立身心障礙者投入文化創意新指標不只是愛心,還要是做出專業與創意

    就業創新五:蘭花組織培養中心看機會不看限制,證明沒有什麼做不到

    就業創新六:勝利全家便利超商全台第一家由身心障礙團隊經營,業績成長驚人

    就業創新七:北歐布丁獨傳布丁秘方,走出公益藍海一變二、二變三,開展社會企業地圖

    【敢夢、敢做、企業就不同】「勝利」的挑戰X創新

    【個案延伸討論】讓夢想發光的創新與挑戰

     

     

    社會企業3

    【關注領域:有機產銷、環境教育】

    日月老茶廠

    喝杯生態回甘的阿薩姆紅茶

     

    轉型綠創新》以有機和歷史為名,轉型成為知性又感性的生態茶園

    綠創新一:堅持有機共好只要有心就會有機,不計成本幫鄰家農園除草

    綠創新二:歷史就是豐美的資產百年老茶廠就是台灣紅茶史縮影

    綠創新三:有機更要分享、傳播

    綠創新四:創造工作幸福感工作夥伴的認同參與是轉型關鍵

    堅持綠革命》從產品、包裝、行銷處處都讓消費者有綠驚喜!

    產品綠革命:古法製造,堅持有機

    堅持1:製程遵循古法,健康無添加

    堅持2:茶罐簡約樸素,歡迎消費者再利用

    堅持3:無漂白提袋,說服當地紙廠研發

    堅持4:「貓貓紙箱」,傳遞惜物消費理念

    行銷綠革命:逆向行銷,越低調名聲就越大

    作法1:沒有DM,不願製造污染與浪費

    作法2:拒絕成為五星級飯店的套裝行程

    作法3:婉拒商業媒體訪問

    作法4:不過度曝光的行銷 

    消費者綠革命:感動體驗,茶廠口碑傳千里透過口耳相傳,吸引認同理念的消費者不奉承顧客,反而贏得消費者尊重

    經營綠革命:不以利潤出發,卻三年轉虧為盈茶廠功能多元化,致力開源和節流一個老茶廠重生的故事,走出完全不同的企業面貌

    【敢夢、敢做、企業就不同】「日月老茶廠」的挑戰X創新

    【個案延伸討論】讓夢想發光的創新與挑戰

           

     

    社會企業

    【關注領域:農業問題、食物運動】

    上下游新聞市集

    打造產地到餐桌的食趣與食育

     

    專業力》「小地方」、「溪底遙」等做足暖身,「上下游」專業平台再發光

    專業力一:累積深厚專業新聞能量深耕「小地方」,挖掘許多在地用心的故事

    專業力二:練就農產品開發、製作、銷售的功力在「溪底遙」端出柳丁醋、桂圓薑湯等成功商品

    專業三:「上下游」邀集跨界專業人材結合新聞與市集,發揮「認知×購買×行動」相乘效應

    專業力四:堅持獨立報導,確保新聞專業不接受廣告、拒絕置入性行銷,以「共同辦報」分攤營運成本

     

    影響力》主動出擊的專業報導,發揮震撼性影響力

    影響力事件一:成功解救小農危機網路號召買米為小農紓困,一、兩週就銷售一空

    影響力事件二:媒體議題合作,影響政府決策讓台南市政府主動訂定營養午餐自治條例

    影響力事件三:從政商虎口下搶救農地網友呼籲守護埔里小農,包裝水企業放手了

     

    產品創新力》發揮農產品新潛力,讓生產者、消費者都受益

    產品創新力一:改變超市貨架上的選擇投入無添加農產品開發,以專業力建構品牌信任度

    產品創新力二:以產品開發解決農業問題開發「回家李」果乾、果醋,讓小農安心照顧健康果實設計「小麥練習曲」系列產品,支持本土小麥栽培

    產品創新力三:豐富消費者的食物經驗發揮食物的潛能,填補台灣食物地圖的空缺

    產品創新力四:不賣自己買不起的東西獨特商品開發眼光,堅持料好實在、價格親民改變餐桌風景的同時,土地世界的樣貌就不一樣

    【敢夢、敢做、企業就不同】「上下游」的挑戰X創新

    【個案延伸討論】讓夢想發光的創新與挑戰