Gmos, Food Traceability and Regtech: Genetically Modified Food, Traceability Systems and Blockchain as a Regulatory Technology

本書探討了在多重原則和利益背景下對基因改造生物（GMOs）的規範，包括食品安全、可持續發展和生物多樣性。書中還討論了知識產權的認可，特別是與地理標示和專利性相關的問題。從比較的角度來看，強調了食品產業中可追溯性的重要性，這是由主要世界大國的消費者和市場保護政策所驅動的。

最後，書中探討了新興技術的使用，例如區塊鏈，作為一種“監管技術”，以更有效和可持續地管理食品供應鏈中的可追溯性系統，這被視為一種可行且具前瞻性的解決方案。

Andrea Stazi is a Full Professor of Comparative Law at San Raffaele Roma University, Visiting Professor in Biotechnology Law and Academic Fellow of the Centre for Technology, Robotics, Artificial Intelligence and the Law - TRAIL at National University of Singapore, and Adjunct Professor of International Business Negotiation at Lorenzo de Medici Institute of Florence.

Previously Andrea was Associate Professor of Comparative Law and New Technologies Law and Director of the Innovation Law Laboratory at European University of Rome, Visiting Professor at Francisco de Vitoria University of Madrid, Beijing Normal University and Singapore Management University, Research Fellow at Max Planck Institute for Competition & IP Law of Munich, Institute for Information Law of the University of Amsterdam, National University of Singapore and FLACSO University of Buenos Aires, Member in the Expert Review Panel on Law at the Research Council for Culture and Society of the Academy of Finland, Coordinator of the Master in Competition and Innovation Law at Luiss University of Rome and Adjunct Professor at the University of Bologna.

Professor Stazi authored more than 80 scientific publications, among which the books "GMOs, Food Traceability and RegTech", Springer, 2024, "Smart contracts and comparative law", Springer 2021, and "Biotechnological Inventions and Patentability of Life", Edward Elgar, 2015.

He is a member of think tanks and research networks including Aspen Institute, World Metaverse Council, Government Blockchain Association, MEDEA - Mediterranean Europe and Africa IIC High Level Group and IPIRA - IP & Innovation Researchers of Asia Network, and Coordinator of the ASTRID Working Group on "Metaverse: Market and Rules".

Riccardo Jovine is a PhD Candidate in Comparative Law and New Technologies Law at the European University of Rome, an Adjunct Professor of International Business Negotiation at Lorenzo de Medici Institute of Florence, and the Chief Operating Officer of the Italian Academy of the Internet Code.

Formerly Riccardo was an Advisor for the Master's program in Food Law and Business at Luiss Guido Carli University, a Fellow of the Innovation Law Laboratory at the European University of Rome, a Fellow of the Law Journal Diritto Mercato Tecnologia" (DIMT), a Fellow of the Sports Law Review at the Italian National Olympic Committee, a Research Scientist at Dorna WorldSBK, and a Research Fellow at Mercy University in New York.

He is a member of research networks including the Italian Association of Comparative Law, the International Institute of Communications (IIC), and the IP & Innovation Researchers of Asia Network (IPIRA).

安德烈亞·斯塔齊（Andrea Stazi）是聖拉斐爾羅馬大學的比較法全職教授，國立新加坡大學生物技術法的訪問教授，以及科技、機器人、人工智慧與法律中心（TRAIL）的學術研究員，並且是佛羅倫斯洛倫佐·德·美第奇學院的國際商業談判兼任教授。

之前，安德烈亞曾擔任羅馬歐洲大學的比較法與新技術法副教授及創新法實驗室主任，並在馬德里弗朗西斯科·德·維多利亞大學、北京師範大學和新加坡管理大學擔任訪問教授，還曾在慕尼黑的馬克斯·普朗克競爭與知識產權法研究所、阿姆斯特丹大學資訊法研究所、國立新加坡大學及布宜諾斯艾利斯的FLACSO大學擔任研究員，並且是芬蘭學院文化與社會研究委員會法律專家審查小組的成員，羅馬盧伊斯大學競爭與創新法碩士課程的協調員，以及博洛尼亞大學的兼任教授。

斯塔齊教授著有超過80篇科學出版物，其中包括《基因改造生物、食品可追溯性與RegTech》（Springer，2024年）、《智能合約與比較法》（Springer，2021年）以及《生物技術發明與生命的專利性》（Edward Elgar，2015年）。

他是多個智庫和研究網絡的成員，包括阿斯彭研究所、世界元宇宙理事會、政府區塊鏈協會、地中海歐洲與非洲高級小組（MEDEA）及亞洲知識產權與創新研究者網絡（IPIRA），並且是ASTRID工作小組「元宇宙：市場與規則」的協調員。

里卡多·喬維內（Riccardo Jovine）是羅馬歐洲大學比較法與新技術法的博士候選人，佛羅倫斯洛倫佐·德·美第奇學院的國際商業談判兼任教授，以及意大利網際網路法典學院的首席運營官。

里卡多曾擔任盧伊斯·圭多·卡爾利大學食品法與商業碩士課程的顧問，羅馬歐洲大學創新法實驗室的研究員，《法律市場技術期刊》（DIMT）的研究員，意大利國家奧林匹克委員會體育法評論的研究員，Dorna WorldSBK的研究科學家，以及紐約梅西大學的研究員。

他是意大利比較法協會、國際通訊研究所（IIC）及亞洲知識產權與創新研究者網絡（IPIRA）的成員。