餐飲英文, 5/e

鄭寶菁

  • 出版商: 全華圖書
  • 出版日期: 2024-03-04
  • 定價: $450
  • 售價: 9.0$405
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 160
  • ISBN: 6263287675
  • ISBN-13: 9786263287679
  • 相關分類: 英文 English
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商品描述

本書特色

最美味的餐飲英文學習指南!

12則實境對話,內容含括餐廳訂位及開瓶費、炸雞、臺灣傳統早餐、披薩、得來速、咖啡廳、臺灣珍珠奶茶、葡萄酒、米其林指南、冰淇淋、牛排館、甜甜圈。
240個餐飲基礎字彙,讓您服務外國人時No Problem!

●最道地!依據筆者自身的經驗撰寫而成,讓有志於餐飲相關行業的讀者透過本書學習最道地的餐飲英文。
●全收錄!從訂位到各類型餐點及餐廳的實境對話,通通有!
●練習多!透過課後及課前的練習,掌握每一單元的重點字彙及句子。
●超方便!書中附有QR code,方便隨時聆聽書中內容。

內容簡介

最美味的餐飲英文學習指南!
本書作者擁有多年留美經驗,回臺後,將自身經歷轉化為書中的4位主角,透過主角群的帶領,熟悉電話訂位、現場訂位、餐點服務、點餐應對、結帳買單等12則對話內容,再輔以課前的「Conversation Preview」,以及課後的「Conversation Review」,加深學習印象!書中附有QR code,方便隨時聆聽書中內容。

目錄大綱

Unit 1 Restaurant Reservations & Corkage Fees
Unit 2 Fried Chicken
Unit 3 Traditional Taiwanese Breakfast
Unit 4 Pizza
Unit 5 Drive-thru’ Fast Food Restaurant
Unit 6 At a Café
Unit 7 Taiwanese Bubble Tea
Unit 8 Wine
Unit 9 Michelin Bib Gourmand Selection
Unit 10 Ice-cream
Unit 11 At a Steakhouse
Unit 12 Donuts